NIEČO MALÉ K VÍNKU A PIVKU
Čerstvý rez španielskej chuti
TARTAR DE MECHECHE
19.90 EUR
delikátny tataráčik z hovädzieho dry-aged steaku so sardinkou, hľuzovkovou majonézou a čipsom z cesta filo
100g
1, 3, 4
Nové
TARTAR DE MECHECHE
JAMON SERRANO MOLDEANO
8.90 EUR
tradičná španielska na vzduchu sušená šunka z bieleho prasiatka
100g
JAMON SERRANO MOLDEANO
FUET NOEL
7.90 EUR
tradičná katalánska, tenká, sušená klobása
vyrobená z bravčového mäsa
100g
6, 7
FUET NOEL
CHORIZO
6.90 EUR
tradičná španielska papriková saláma
vyrobená z bravčového mäsa
100g
7
Stredne pikantné
CHORIZO
LOMO IBÉRICO
8.90 EUR
sušená bravčová panenka z iberijského prasiatka, dozretá na vzduchu a obalená  v zmesi korenia
100g
Nové
LOMO IBÉRICO
SALCHICHÓN
7.90 EUR
tradičná sušená španielska saláma
100g
7
Nové
SALCHICHÓN
SYROVÝ TANIER
11.90 EUR
výber troch typických španielskych syrov: Manchego (ovčí syr), Melusine (kozí syr)
a Castellano (ovčí syr)
120g
7, 8
Bezlepkové
SYROVÝ TANIER
CARNE Y QUESO
26.90 EUR
výber viacerých syrov a tradičných
španielskych mäsových výrobkov
400g
7, 8, 10
Odporúčané
CARNE Y QUESO
PINCHOS A TAPAS
Tapas španielske jednohubky rôzneho druhu, ktoré obľuboval aj kráľ Alfons X. Kastilský. Pinchos sú pripravené v Josper grile na drevenom uhlí , alebo studené variácie prepichnuté ihlou, podávané na tanieri
PINCHOS MORUNOS DE TERNERA
19.90 EUR
jemný hovädzí špíz (RibEye/  Striploin) podávaný s hľuzovkovou majonézou
100g
1, 3, 7
PINCHOS MORUNOS DE TERNERA
PINCHOS MORUNOS DE HALLOUMI
11.90 EUR
syrový špíz marinovaný v omáčke chimichurri, grilovaný s cuketou a sušenou paradajkou
120g
7, 8
Vegetariánske
Nové
CARPACCIO PORTOBELLO
13.90 EUR
huby zapečené na salse zo sušených a grilovaných rajčín, gratinované s ovčím syrom Manchego a hľuzovkovým olejom
100g
7, 10
Vegetariánske
Bezlepkové
Odporúčané
CARPACCIO PORTOBELLO
BERENJENA A LA PLANCHA
8.90 EUR
grilovaný baklažán podávaný s omáčkou z pečených rajčín s hľuzovkovým olejom
1, 8
Vegánske
Nové
BERENJENA A LA PLANCHA
PIMENTOS DEL PADRON
5.90 EUR
pečené papričky padrón, poliate olivovým olejom a posypané soľou Maldon
150g
Bezlepkové
Vegánske
Odporúčané
PIMENTOS DEL PADRON
COLIFLOR A LA PARRILLA
8.50 EUR
grilovaný „steak“ z karfiolu s humusom z bielej fazule s píniovými orieškami a granátovým jablkom, so salsou verde
200g
1, 8
Vegánske
Nové
COLIFLOR A LA PARRILLA
PATATAS BRAVAS
5.90 EUR
pikantné zemiačiky s chipotle majo
120g
1, 3, 7
Vegetariánske
Nové
Odporúčané
PATATAS BRAVAS
NACHOS
pripravené v Josper grile na drevenom uhlí
NACHOS CON QUESO CHEDDAR
8.90 EUR
zapečené so syrom Cheddar
200g
7
Vegetariánske
Bezlepkové
NACHOS CON QUESO CHEDDAR
NACHOS CON CERDO DESMANUZADO Y QUESO CHEDDAR
14.90 EUR
zapečené s pomaly pečeným bravčovým krkom
a so syrom Cheddar
200g
7
Bezlepkové
NACHOS CON CERDO DESMANUZADO Y QUESO CHEDDAR
K NACHOS ODPORÚČAME
Guacamole 3,90 €
Chipotle majo  A-3, 7 2,90 €
Salsa verde  A-1 2,90 €
70ml
JEDLÁ Z MÄSA
pripravené v Josper grile na drevenom uhlí pre jedinečný kulinársky zážitok. Josper gril je kombinácia grilu a rúry v jednom zariadení. Funguje 100% na drevenom uhlí, ktoré dáva pokrmom ich delikátnu chuť, nezmeniteľnú vôňu a šťavnatosť.
POLLO ASADO
12.90 EUR
Vykostené kuracie stehno, podávané s humusom
z bielej fazule, domácou nakladanou cuketou
a paradajkovou salsou
180g
10
Bezlepkové
CHICHARRÓN
11.90 EUR
do chrumkava vypečený bravčový bôčik
s chipotle majo a nachos
100g
3, 7, 10
Bezlepkové
Odporúčané
CHICHARRÓN
CASTILA DE TERNERA
21.90 EUR
hovädzie rebro v medovej BBQ glazúre,
zaúdené na čerešňovom dreve, so salsou verde
a posypané smržovým prachom
250g
1, 10
Odporúčané
CASTILA DE TERNERA
STRIPLOIN DRY AGED
21.90 EUR
vyzretý (7 týždňov) steak z nízkej roštenky,
podávaný s omáčkou Chimichurri,
poliaty hľuzovkovým olejom a soľou Maldon
100g
Bezlepkové
Nové
Odporúčané
STRIPLOIN DRY AGED
RIB EYE DRY AGED
22.90 EUR
vyzretý (7 týždňov) steak z vysokej roštenky,
podávaný s omáčkou Chimichurri,
poliaty hľuzovkovým olejom a soľou Maldon
100g
Bezlepkové
Nové
Odporúčané
RIB EYE DRY AGED
K STEAKOM ODPORÚČAME OMÁČKY
2.90 EUR
Chimichurri 
Salsa verde A-1 
Chipotle majo A-3, 7 
Hľuzovková majo A-1, 3 
Aioli so šafránom A-7, 10
70ml
K STEAKOM ODPORÚČAME OMÁČKY
JEDLÁ Z RÝB
GAMBAS AL AJILLO
12.90 EUR
tradičné krevety na bielom víne
s cesnakom a petržlenovou vňaťou
100g
2, 12
Bezlepkové
Nové
GAMBAS AL AJILLO
BACALAO CRUJIENTE
12.90 EUR
vypražená treska s olivovou tapenádou
a s espumou zo spáleného póru
100g
1, 3, 4, 7
Nové
BACALAO CRUJIENTE
FRITO MIXTO
12.90 EUR
vypražené kalamáre, krevety a grundle
s domácou šafránovou aioli mojonézou
120g
1, 2, 4, 7, 10, 14
Odporúčané
PULPO
21.90 EUR
grilovaná chobotnica s olivovou tapenádou a s domácou nakladanou zeleninou
150g
11, 14
Bezlepkové
Nové
Odporúčané
PULPO
ŠALÁTY
BURRATA CON HIGOS
18.50 EUR
čerstvý mäkký syr burratas figami v zázvorovo-javorovom sirupe,
s pistáciami a granátovým jablkom
120g
7, 8
Vegetariánske
Bezlepkové
Nové
BURRATA CON HIGOS
ENSALADA VERDE
6.90 EUR
zelený šalát s orechami a zalievkou vinaigrette
120g
8, 10
Bezlepkové
Vegánske
ENSALADA VERDE
DEZERT
CHURROS CON SALASA CHOCOLATE Y FRAMBUESA
6.90 EUR
čerstvé churros s čokoládou a s polevou z lesného ovocia
100g
1, 3, 7, 8
Vegetariánske
Nové
Odporúčané
CHURROS CON SALASA CHOCOLATE Y FRAMBUESA
EL MENÚ DIARIO
podľa dennej ponuky
PRÍLOHY
OPEKANÉ ZEMIAKY
4.50 EUR
200g
Bezlepkové
Vegánske
OPEKANÉ ZEMIAKY
GRILOVANÁ ZELENINA
4.50 EUR
200g
8
GRILOVANÁ ZELENINA
BATÁTOVÉ HRANOLKY
4.50 EUR
100g
Vegánske
Nové
BATÁTOVÉ HRANOLKY
DOMÁCA NAKLADANÁ ZELENINA
4.50 EUR
podľa výberu
100g
12
Vegánske
Nové
DOMÁCA NAKLADANÁ ZELENINA
OMÁČKY
CHIMICHURRI
2.90 EUR
70ml
CHIMICHURRI
SALSA VERDE
2.90 EUR
70ml
1
Vegánske
Nové
SALSA VERDE
CHIPOTLE MAJO
2.90 EUR
70ml
7
Vegetariánske
Bezlepkové
Stredne pikantné
CHIPOTLE MAJO
HĽUZOVKOVÁ MAJO
2.90 EUR
70ml
3, 7
Bezlepkové
Nové
Odporúčané
HĽUZOVKOVÁ MAJO
AIOLI SO ŠAFRÁNOM
2.90 EUR
70ml
3, 7
Vegetariánske
Nové
AIOLI SO ŠAFRÁNOM
ČERSTVÝ STUDENÝ TAPAS
VÝBER PODĽA DENNEJ PONUKY
VÝBER PODĽA DENNEJ PONUKY

Kontaktné údaje

Nedbalova 453/12, 811 01 Bratislava-Staré Mesto, Slovakia

Otváracia doba

Pondelok
Deň kedy nepracujeme
Utorok
17:00 - 24:00
Streda
17:00 - 24:00
Štvrtok
17:00 - 24:00
Piatok
17:00 - 01:00
Sobota
17:00 - 01:00
Nedeľa
Deň kedy nepracujeme
Sme na sociálnych sieťach
Facebook
TripAdvisor
Instagram

Poháňané