Chobotnica, baby zemiaky, salsa z pečený paradajok, chutney zo žltej papriky s mandľami, koriander, pažítkový olej, citrónová soľ
Flank steak s peruánsky korením, pomarančová soľ, hľuzovková demi- glace s foei gras, hliva ustricová glazovaná v chilli omáčke s pažítkou
Carnaroli ryža s estragónom & hríbovou omáčkou, údené portobello, hľuzovkový olej, prach so sušených smržov, bazalka
Červené víno, jablkový džús, škoricový sirup, vianočné korenie, Sanderman Porto Ruby
Torres 10y, domáci jablkový sirup, citrónová šťava, jablkový džús, škorica
Jameson, domáci černicový sirup, limetková šťava, pomarančový bitter. chilli
Havana 3YO, limetková šťava, bazový sirup, mätová espuma